大家好，如果您还对苏子叶土豆咸菜的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享苏子叶土豆咸菜的做法的知识，包括小苏子叶咸菜的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
苏子叶的吃法
成分:紫苏叶
辅料:银鱼酱、大喜大煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。
调料:葱、蒜、酱油、盐、油
1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长，紫苏叶会变得越软。
2.葱花和蒜切段(如果不喜欢蒜味，就不要放蒜)，找一个碗，倒入虾酱、银鱼酱、大西达煮汁、糖浆、酱油、少量色拉油，加盐，酌情加入花椒粉和芝麻，喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜，搅拌均匀。
注意:如果你不喜欢这样繁琐的人，那就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉，盐，酱油之类的。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻即可。
苏子叶可以制作哪些美食
苏子叶可以和土豆制作成一道好吃的菜——苏子叶烧土豆。没吃过的快来试一试吧，下面我来演示一下具体制作方法。
材料准备：苏子叶300克，土豆2个，里脊100克。葱一段，姜一块，蒜3瓣，花生米20g，大料三个，料酒1勺，酱油1勺，盐半勺，菜籽油8ml。
制作步骤：
1、苏子叶洗净。
2、土豆去皮切块。
3、葱姜蒜切片，准备好大料。
4、猪里脊肉切条。
5、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。
6、放入里脊添加料酒，翻炒到肉微微变色。
7、放入土豆翻炒1分钟。
8、放入苏子叶翻炒一下。
9、加入花生米，酱油大火烧开，加入少许盐，小火慢炖10分钟左右至熟透。
10、出锅了。
小贴士：苏子叶选择的时候尽量选择比较嫩的，这样口感会更好。
正宗酱牛肉土豆辣椒咸菜做法图
用料：
八角2个、姜2片、料酒1勺、花椒8粒、盐适量、酱油多些、牛腩1斤、青红椒10个、味精适量、苏子叶（可选）一把
做法：
1、牛腩肉切大块，冷水下锅，水开后老撇去浮沫。放葱段、姜片、八角、花椒、料酒炖煮约一小时，至筷子可以轻松插入，捞出。汤汁过滤备用。
2、牛肉晾凉后切片备用。
3、葱姜蒜爆香，放入辣椒煸炒至微软，放入苏子叶（可选），倒入牛肉汤汁，没过一半辣椒。开锅后倒入牛肉，倒入大量酱油，一点盐，鸡精，十三香适量，汤汁味道较咸，可少量食用为宜。
4、炒匀后连同汤汁盛出，晾凉后放入冰箱冷藏，半日后汤汁凝成冻状，即可食用。
苏子叶土豆咸菜的做法和小苏子叶咸菜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！