今天给各位分享咸味雪花酥的做法大全的知识，其中也会对雪花酥的配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
雪花酥的做法有哪些
自己在家做雪花酥，教你几个小窍门，也能和别人做得一样好，不用去超市买糖了，教你自己在家做网红雪花酥。雪花酥口感松脆酥软的甜食。将干果，蔓越莓干，小饼干混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来，吃过就会喜欢上它，只要掌握好小窍门，自己在家就能轻松做好，下面分享下做法。
【雪花酥】
原材料：原汁原味白棉花糖340克、脱脂牛奶140克、黄油50克、小编福曲奇饼干300克、混合坚果100克、蓝莓干100克
作法：
1.准备好所需原材料，将坚果，蔓越梅，曲奇饼干混合一起，坚果用2-3种就可以，杏仁，花生仁，榛仁，大杏仁，核桃肉都能够用的，加一点蓝莓干还可以
2.不沾锅中内放入黄油，小火将黄油溶化，黄油采用无盐畜类黄油就可以
3.将棉花糖倒进锅中，刚开始不断的煸炒，必须要用小火，火灾非常容易把棉花糖焯糊，将棉花糖彻底炒溶化开
4.放入婴儿奶粉，快速搅拌均匀，和棉花糖结合一起，熄火
5.放入混合好的坚果和曲奇饼干，蔓越梅，迅速搅拌匀称，要趁着热搅拌匀称，凉了就不易混和一起了
6.将混合好的食物放到不沾的放盘里，随身携带塑料手套，揉两下。随后整形美容，压整平，薄厚大约3-4厘米就可以，要想切出的制成品华康好看，整形美容务必整一下，把糖揉紧，平整，不揉紧的话，横切面便会见到许多间隙，不平整的话，切出的制成品歪七扭八的。放凉，随后用不锈钢筛网，将双面匀称的筛上层婴儿奶粉
7.在切割成尺寸匀称地块，能够在网上购买些包装袋子和礼品盒，包装好，自身吃和送朋友全是非常好的，很美观大方，有级别
小提示：棉花糖挑选用做牛轧糖专用型的乳白色原汁原味的。曲奇饼干用小奇福曲奇饼干，不易碎，做出去口味、外型都很好。做雪花酥必须要用不沾锅来做。用一般锅非常容易黏锅，炮制时，必须要用小火，火灾非常容易糊。
一斤雪花酥的做法最佳配方是什么
主料：棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克、奶粉50克、草莓干20克
辅料：黄油40克
1、准备好所需要的食材，将全部精确称重，
2、黄油放到不粘锅里，小火慢慢加热，使黄油融化，
3、加入棉花糖，待棉花糖融化加入奶粉，关火拌匀，
4、倒入混合坚果和小奇福饼干，
5、最好是戴上防热手套，再戴上一次手套，将其揉匀，注意力量不能太大，否则饼干容易碎掉，
6、再加入草莓干，再用手揉匀，速度和力量都要恰到好处，
7、然后放入不粘烤盘里，用擀面杖将其压平，弄平整，
8、表面再撒上一层奶粉，
9、翻个面再撒上一层奶粉，然后就可以切成你喜欢的大小了，即可品尝了。
家庭自制雪花酥的做法
现在随着人们的生活质量的提高，也越来越追求一种精致的生活，对事物的要求自然也就提高了，于是各种各样的食物也越来越精致，也出现了很多的网红小零食，今天，要和大家介绍的是前几天果子君吃过的小零食——雪花酥，一口咬下去，软软的用料丰富的雪花酥简直让人无法抗拒，吃了一个还想再吃第二个，停不下来！但是，作为网红小零食的雪花酥还是有点贵的，所以，今天果子君就要来教大家在家里自制雪花酥，做法还是挺简单的，而且不耗时间，在家里做，也能做出和外面一样味道的雪花酥！
主要材料：
黄油110克、棉花糖310克、奶粉110克、花生210克、蔓越莓干70克、蓝莓干70克、曲奇饼干210克（其他的果干或坚果可以按照自己的喜好添加）、这里还需要准备一套不粘的平底锅锅铲还有容器（网上也有雪花酥制作的一整套器具哦，超级方便，以后想吃都可以做啦！）
制作过程：1、首先将以上的食材买好，然后起锅，开小火，将平底锅烧热，然后将黄油放在锅中，融化。
2、接下来。将准备好的棉花糖放入，不断翻炒，直至棉花糖也融化，等棉花糖化掉后，倒入适量的奶粉（不要一次性全倒入，要分几次倒）不断地搅拌均匀。这里我们做的是原味的雪花酥，如果喜欢替他口味的也可以自己加入抹茶粉果巧克力哦！自制雪花酥，当然要选择自己爱吃的口味！
3、搅拌均匀之后，将蔓越莓干蓝莓干还有花生等果干放入，（蔓越莓干个蓝莓干可以用刀子切碎一点）然后快速搅拌，最后将饼干放入（饼干要捣碎哦！）然后搅拌均匀后就可以出锅啦！
4、将炒出来的雪花酥放入一个矩形的容器中，然后压实，然后放置，如果天比较冷，可以直接放在外面。天比较热，就放在冰箱里冷餐，等凝固定型后，就可以拿出来啦！用刀子切成适合吃的小块！如果想要送人的，也可以包装起来哦！
这样做出来的雪花酥又健康又好吃，简直让整个生活都变得精致不少，也特别适合当成礼物送人哦！快一起做一下叭
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的咸味雪花酥的做法大全和雪花酥的配方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！