大家好，今天给各位分享西红柿牛肉汤的做法窍门的一些知识，其中也会对吃西红柿炖牛肉的好处进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
西红柿牛肉汤做法和配方
用料
番茄 4个
红萝卜 4根
洋葱 1大个
牛肉 1斤
番茄酱半瓶—1瓶
油适量
水 3升
番茄牛肉汤的做法
牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块番茄牛肉汤的做法步骤1
锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用番茄牛肉汤的做法步骤2
切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味番茄牛肉汤的做法步骤3
加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！番茄牛肉汤的做法步骤4
面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃番茄牛肉汤的做法步骤5
小贴士
1、其实分量没有严格的要求，00喜欢吃炖过的红萝卜，所以我会特别多加一些，如果你家不喜欢，可以少加些，只为提味。根据自家人的口味调节，这些东西其实怎么煮都很好喝耶。
2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶，不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话，在步骤3里，加些郫县豆瓣酱一起炒香，也很好吃。家里人少的话减半来做，这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
西红柿牛肉汤做法和配方窍门
材料
主料：牛肉30g、蕃茄30g；
辅料：油适量、水适量、香菜适量
番茄牛肉汤
1
取少量牛肉切碎。
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2
冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫，把牛肉捞出。
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3
将锅里的水换掉，重新接入冷水，把牛肉放入，小火煮20分钟。
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4
然后将番茄切碎入入，继续小火慢煲一小时。
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5
出锅前加入盐。
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6
可以加些香菜点缀。
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小贴士
牛肉必须先飞水，要不脏沫太多。
西红柿牛肉汤的做法最正宗的做法窍门
西红柿牛肉汤的正宗做法是。取熟牛肉一块切成小块儿，然后下锅再煮。加入各种调料。汤更加入味儿。西红柿洗净切成小块儿。放入熬制的的牛肉汤中。在经过一段时间的熬制。使西红柿是充分的融入到汤中。撒上香菜末儿。这样煮出来的西红柿牛肉汤非常的有味儿，非常的正宗，非常的好吃。
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